Konsentrat Protéin Kedelai Fungsional atanapi Protéin Kedelai Konsentrat didamel tina serpihan kécap NON-GMO, diekstrak, dikonsentrasi, dipisahkeun sareng komponén non-proteinna dipiceun. Ieu bisa loba dipaké dina sausages, hams, hotdogs, bakery jeung vegetarian produk jeung sajabana, eta boga cai alus sarta ingetan minyak, gél tinggi, emulsion alus, nyaluyukeun komposisi gizi produk, ngaronjatkeun rasa jeung rasa, ngurangan biaya produksi.
Indéks Fisika & Kimia
| Protéin (basa garing, N * 6,25%) | ≥68 |
| Mositure (%） | ≤8.0 |
| Gajih (%） | ≤1.0 |
| Ash (dasar garing,%) | ≤6.0 |
| Ukuran Partikel (100 mesh, %) | ≥95 |
Indéks Mikrobiologi
| Jumlah piring cacah | ≤30000cfu / g |
| E. coli. | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
Ciri
Alus cai jeung ingetan minyak, gél tinggi, emulsion alus, nyaluyukeun komposisi gizi produk, ngaronjatkeun rasa jeung rasa, ngurangan biaya produksi.
Bungkusan
20kg / kantong atanapi ngaropéa.
Angkutan & Panyimpenan
Jauhkeun tina hujan atawa beueus salila transportasi jeung neundeun, ulah dimuat atawa disimpen babarengan jeung produk smelly séjén. Pikeun disimpen dina tempat anu garing sareng tiis jauh tina sinar panonpoé, suhu panyimpenan anu pangsaéna nyaéta handap 25 ℃. Shelflife nyaéta 12 bulan.
