فنکشنل سویا پروٹین کنسنٹریٹ （NON GMO）

فنکشنل سویا پروٹین کنسنٹریٹ یا مرتکز سویا پروٹین NON-GMO ڈیفیٹڈ سویا فلیک سے بنایا جاتا ہے، نکالا جاتا ہے، مرتکز ہوتا ہے، الگ کیا جاتا ہے اور اس کے غیر پروٹین اجزاء کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ یہ ساسیجز، ہیمس، ہاٹ ڈاگس، بیکری اور سبزی خور مصنوعات وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس میں پانی اور تیل کی اچھی برقراری، اعلی جیل، اچھی ایمولشن، مصنوعات کی غذائیت کی ساخت کو ایڈجسٹ کرنے، ذائقہ اور ذائقہ کو بہتر بنانے، پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

فزیکل اور کیمیکل انڈیکس

مائکروبیولوجیکل انڈیکس

خصوصیات

پانی اور تیل کی اچھی برقراری، ہائی جیل، اچھا ایملشن، پروڈکٹ کی غذائی ساخت کو ایڈجسٹ کرنا، ذائقہ اور ذائقہ کو بہتر بنانا، پیداواری لاگت کو کم کرنا۔