فنڪشنل سويا پروٽين ڪنسنٽريٽ يا ڪنسنٽريٽڊ سويا پروٽين غير GMO ڊيفٽ ٿيل سويا فليڪ مان ٺاهيو ويندو آهي، ان کي ڪڍيو ويندو آهي، ڪنسنٽريٽ ڪيو ويندو آهي، الڳ ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي غير پروٽين حصن کي هٽايو ويندو آهي. ان کي وڏي پيماني تي ساسيج، هيمز، هاٽ ڊاگ، بيڪري ۽ سبزي جي شين وغيره ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ان ۾ سٺو پاڻي ۽ تيل برقرار رکڻ، اعليٰ جيل، سٺو ايمولشن، پيداوار جي غذائي ساخت کي ترتيب ڏيڻ، ذائقو ۽ ذائقو بهتر ڪرڻ، پيداوار جي قيمت کي گهٽائڻ آهي.
جسماني ۽ ڪيميائي انڊيڪس
| پروٽين (خشڪ بيس، اين * 6.25٪) | ≥68 |
| نمي (%) | ≤8.0 |
| ٿلهو (٪) | ≤1.0 |
| راھ (سڪل بنياد،٪) | ≤6.0 |
| ذرڙن جي ماپ (100 ميش،٪) | ≥95 |
مائڪرو بائيولوجيڪل انڊيڪس
| ڪُل پليٽ جو تعداد | ≤30000cfu/g |
| اي ڪولي. | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري |
خاصيتون
سٺو پاڻي ۽ تيل برقرار رکڻ، اعليٰ جيل، سٺو ايمولشن، پيداوار جي غذائي ساخت کي ترتيب ڏيڻ، ذائقو ۽ ذائقو بهتر ڪرڻ، پيداوار جي قيمت گھٽائڻ.
پيڪنگ
20 ڪلوگرام / بيگ يا ترتيب ڏنل.
ٽرانسپورٽ ۽ اسٽوريج
ٽرانسپورٽ ۽ اسٽوريج دوران مينهن يا نمي کان پري رهو، ٻين بدبودار شين سان گڏ لوڊ يا ذخيرو نه ڪريو. سج جي روشني کان پري سڪل ۽ ٿڌي جاءِ تي ذخيرو ڪرڻ لاءِ، بهترين اسٽوريج گرمي پد 25 ℃ کان گهٽ آهي. شيلف لائف 12 مهينا آهي.
