અમારું નવું પ્રકારનું આઇસોલેટેડ સોયા પ્રોટીન - ઇન્જેક્ટેબલ અને વિખેરી નાખતું SPI, જે 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહ્યા પછી કાંપ વિના, 30 સેકન્ડમાં ઠંડા પાણીમાં ઓગળી શકે છે.મિશ્રિત પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતા ઓછી છે, તેથી તેને માંસના બ્લોક્સમાં ઇન્જેક્ટ કરવું સરળ છે.ઇન્જેક્ટ કર્યા પછી, સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટને કાચા માંસ સાથે જોડી શકાય છે જેથી પાણીની જાળવણી, મક્કમતા અને સ્વાદની બરડતા અને ઉત્પાદનની ઉપજમાં વધારો થાય.
તે માંસના ટુકડાને ટમ્બલિંગ અને માલિશ કરીને માંસમાં વિખેરી શકાય છે અને શોષાય છે.ક્રોસ કટ પર પીળાશ પડવાને કારણે તે મરઘાંના માંસમાં ખૂબ જ સારું કાર્ય કરે છે, જે નીચા તાપમાને પ્રોસેસિંગ માંસ ઉત્પાદનોના ચાઇનીઝ માર્કેટમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે.
● અરજી：
ચિકન જાંઘ, હેમ, બેકન, મીટ પેડીઝ.
● લાક્ષણિકતાઓ：
ઉચ્ચ પ્રવાહી મિશ્રણ
● ઉત્પાદન વિશ્લેષણ：
દેખાવ: આછો પીળો
પ્રોટીન ( શુષ્ક આધાર, Nx6.25, %): ≥90.0%
ભેજ(%): ≤7.0%
રાખ (સૂકા આધાર, %): ≤6.0
ચરબી(%): ≤1.0
PH મૂલ્ય: 7.5±1.0
કણોનું કદ(100 મેશ, %): ≥98
કુલ પ્લેટ સંખ્યા: ≤10000cfu/g
ઇ.કોલી: નકારાત્મક
સાલ્મોનેલા: નકારાત્મક
સ્ટેફાયલોકોકસ: નકારાત્મક
● ભલામણ કરેલ અરજી પદ્ધતિ：
1. 9020 ને ઠંડા પાણીમાં ઓગાળો અથવા 5%-6% સોલ્યુશન બનાવવા માટે અન્ય ઘટકો સાથે મિક્સ કરો, તેને ઉત્પાદનોમાં ઇન્જેક્ટ કરો.
2. પીણાં અથવા ડેરી ઉત્પાદનોમાં 9020 માંથી 3% ઉમેરો.
● પેકિંગ અને પરિવહન：
બહારની પેપર-પોલિમર બેગ છે, અંદરની ફૂડ ગ્રેડ પોલિથીન પ્લાસ્ટિક બેગ છે.ચોખ્ખું વજન: 20 કિગ્રા / બેગ;
પેલેટ વિના—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
પેલેટ સાથે—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● સંગ્રહ：
સૂકી અને ઠંડી સ્થિતિમાં સ્ટોર કરો, ગંધ અથવા અસ્થિરતાવાળી સામગ્રીથી દૂર રહો.
● શેલ્ફ-લાઇફ：
ઉત્પાદન તારીખથી 12 મહિનાની અંદર શ્રેષ્ઠ.