Nýja gerð einangraðs sojapróteins okkar – sprautanlegt og dreifandi SPI, sem leysist upp í köldu vatni á 30 sekúndum án botnfalls eftir 30 mínútna stöðu. Seigja blönduðu vökvans er lág, þannig að auðvelt er að sprauta því í kjötblokkir. Eftir inndælingu er hægt að blanda sojaprótein einangruðu efni saman við hrátt kjöt til að bæta vatnsheldni, seiglu og brothætt bragð og auka afköst vörunnar.
Það dreifist og frásogast í kjöti með því að velta og nudda kjötbitana. Það gegnir mjög góðu hlutverki í alifuglakjöti þar sem það myndast engir gulleitir innyflar á þversniði, sem er ráðandi staða á kínverska markaðnum fyrir kjötvörur sem eru unnar við lágan hita.
● Umsókn：
Kjúklingalæri, skinka, beikon, kjötbollur.
● Einkenni：
Mikil fleyti
● Vörugreining：
Útlit: Ljósgult
Prótein (þurrefni, Nx6,25, %): ≥90,0%
Raki (%): ≤7,0%
Aska (þurrefni, %): ≤6,0
Fita (%): ≤1,0
pH gildi: 7,5 ± 1,0
Agnastærð (100 möskva, %): ≥98
Heildarfjöldi plötu: ≤10000 cfu/g
E. coli: Neikvætt
Salmonella: Neikvætt
Staphylococcus: Neikvætt
● Ráðlagður notkunarmáti：
1. Leysið 9020 upp í köldu vatni eða blandið saman við önnur innihaldsefni til að búa til 5%-6% af lausninni, sprautið því í vörur.
2. Bætið 3% af 9020 út í drykki eða mjólkurvörur.
● Pökkun og flutningur：
Ytri pokinn er úr pappírs-fjölliðuefni og innri pokinn er úr matvælagráðu pólýeten plasti. Nettóþyngd: 20 kg /poki;
Án bretti - 12MT / 20'GP, 25MT / 40'GP;
Með bretti - 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP;
● Geymsla：
Geymið á þurrum og köldum stað, haldið frá efni sem inniheldur lykt eða getur valdið uppgufun.
● Geymsluþol：
Best innan 12 mánaða frá framleiðsludegi.
