9020 Τύπος ένεσης, απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας

Σύντομη περιγραφή:

Ο νέος μας τύπος απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας – ενέσιμο και διασκορπιστικό SPI, το οποίο μπορεί να διαλυθεί σε κρύο νερό σε 30 δευτερόλεπτα, χωρίς ιζήματα μετά από παραμονή για 30 λεπτά.Το ιξώδες του μικτού υγρού είναι χαμηλό, επομένως είναι εύκολο να εγχυθεί σε τεμάχια κρέατος.Μετά την έγχυση, το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας μπορεί να συνδυαστεί με ωμό κρέας για να βελτιώσει την κατακράτηση νερού, την αντοχή και την εύθραυστη γεύση και να αυξήσει την απόδοση του προϊόντος.


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

baozhuang1
baozhuang

Ο νέος μας τύπος απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας – ενέσιμο και διασκορπιστικό SPI, το οποίο μπορεί να διαλυθεί σε κρύο νερό σε 30 δευτερόλεπτα, χωρίς ιζήματα μετά από παραμονή για 30 λεπτά.Το ιξώδες του μικτού υγρού είναι χαμηλό, επομένως είναι εύκολο να εγχυθεί σε τεμάχια κρέατος.Μετά την έγχυση, το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας μπορεί να συνδυαστεί με ωμό κρέας για να βελτιώσει την κατακράτηση νερού, την αντοχή και την εύθραυστη γεύση και να αυξήσει την απόδοση του προϊόντος.

Είναι διασπειρόμενο και απορροφάται στο κρέας μέσω του αναπήδησης και του μασάζ στο κομμάτι του κρέατος.Επιτελεί πολύ καλή λειτουργία στο κρέας πουλερικών λόγω του ότι δεν έχει κιτρινωπό πατσά σε εγκάρσια κοπή, το οποίο κατέχει την κυρίαρχη θέση στην κινεζική αγορά προϊόντων επεξεργασίας κρέατος σε χαμηλή θερμοκρασία.

● Εφαρμογή:

Μπούτι τσοκ, ζαμπόν, μπέικον, ορυζώνες.

● Χαρακτηριστικά:

Υψηλή γαλακτωματοποίηση

● Ανάλυση προϊόντων:

Εμφάνιση: Ανοιχτό κίτρινο

Πρωτεΐνη (ξηρή βάση, Nx6,25, %): ≥90,0%

Υγρασία(%): ≤7,0%

Τέφρα (ξηρή βάση, %): ≤6,0

Λίπος(%): ≤1,0

Τιμή PH: 7,5±1,0

Μέγεθος σωματιδίων (100 mesh, %): ≥98

Συνολικός αριθμός πλακών: ≤10000cfu/g

E.coli: Αρνητικό

Σαλμονέλα: Αρνητική

Σταφυλόκοκκος: Αρνητικός

 

● Συνιστώμενη μέθοδος εφαρμογής:

1. Διαλύστε το 9020 σε κρύο νερό ή ανακατέψτε με άλλα συστατικά για να σχηματιστεί το 5%-6% του διαλύματος, εγχύστε το σε προϊόντα.

2. Προσθέστε το 3% του 9020 σε ποτά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

● Συσκευασία & Μεταφορά:

Η εξωτερική είναι σακούλα από χαρτί-πολυμερές, η εσωτερική είναι πλαστική σακούλα από πολυαιθυλένιο ποιότητας τροφίμων.Καθαρό βάρος : 20 kg /σάκο.

Χωρίς παλέτα—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Με παλέτα—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε στεγνή και δροσερή κατάσταση, μακριά από υλικό με οσμή ή εξαέρωση.

● Διάρκεια ζωής:

Καλύτερο εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

    WhatsApp Online Chat!