9001BH Τύπος κρέατος, απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας

Εφαρμογή：

Λουκάνικο, κοκκώδες λουκάνικο, σνακ, προϊόντα γέμισης κρέατος, κεφτεδάκια

● Χαρακτηριστικά：

Υψηλή γέλη

● Ανάλυση Προϊόντος：

Εμφάνιση: Ανοιχτό κίτρινο
Πρωτεΐνη (σε ξηρή βάση, Nx6,25, %): ≥90,0%
Υγρασία (%): ≤7,0%
Τέφρα (σε ξηρή βάση, %): ≤6,0

Λίπος (%): ≤1,0
Τιμή pH: 7,5±1,0

Μέγεθος σωματιδίων (100 mesh, %): ≥98
Συνολικός αριθμός πλακών: ≤20000cfu/g
E.coli: Αρνητικό
Σαλμονέλα: Αρνητική

Σταφυλόκοκκος: Αρνητικό

● Συνιστώμενη μέθοδος εφαρμογής：

1. Προσθέστε το 9001BH στα υλικά σε αναλογία 3%-5% και ψιλοκόψτε τα.
2. Ψιλοκόψτε το 9001BH σε σβόλους ενυδάτωσης σε αναλογία 1:5 ή σε σβόλους γαλακτώματος σε αναλογία 1:5:5 και, στη συνέχεια, προσθέστε το στα προϊόντα.
Οι παραπάνω μέθοδοι είναι μόνο για αναφορά, οι πελάτες μπορούν να εφαρμόσουν σύμφωνα με τη δική τους συνταγή.

(Μόνο για αναφορά).

● Συσκευασία & Μεταφορά：

Το εξωτερικό είναι από χάρτινη-πολυμερική σακούλα, το εσωτερικό είναι από πλαστική σακούλα πολυαιθυλενίου κατάλληλη για τρόφιμα. Καθαρό βάρος: 20kg/σακούλα
Χωρίς παλέτα --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP
Με παλέτα --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP

● Αποθήκευση：

Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως ή υλικά με οσμή ή εξάτμιση.

● Διάρκεια ζωής：

Ανάλωση κατά προτίμηση εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.