Aplikácia：
Klobása, granulovaná klobása, pochutiny, mäsové plnky, mäsové guľky
● Charakteristiky：
Vysoký gél
● Analýza produktu：
Vzhľad: Svetložltá
Bielkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkosť (%): ≤7,0%
Popol (suchý základ, %): ≤6,0
Tuk (%): ≤1,0
Hodnota pH: 7,5 ± 1,0
Veľkosť častíc (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet platní: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negatívne
Salmonella: Negatívne
Stafylokok: Negatívne
● Odporúčaná metóda aplikácie：
1. Pridajte 9001BH do ingrediencií v pomere 3 % – 5 % a spolu rozmixujte.
2. Rozdrvte 9001BH na hydratačné hrudky v pomere 1:5 alebo emulzné hrudky v pomere 1:5:5 a potom ich vložte do výrobkov.
Vyššie uvedené metódy slúžia len na referenčné účely, zákazníci ich môžu použiť podľa vlastného receptu.
(Len na porovnanie).
● Balenie a preprava：
Vonkajšie vrecko je z papierovo-polymérového materiálu, vnútorné je z polyetylénového plastového vrecka potravinárskej kvality. Čistá hmotnosť: 20 kg/vrece
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paletou --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Úložisko：
Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred slnečným žiarením alebo materiálmi so zápachom alebo prchavými látkami.
● Trvanlivosť：
Minimálna trvanlivosť do 12 mesiacov od dátumu výroby.
