Primjena：
Kobasica, granulirana kobasica, grickalice, proizvodi za punjenje mesa, mesne okruglice
● Karakteristike：
Visoki gel
● Analiza proizvoda：
Izgled: Svijetložuta
Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučena metoda primjene：
1. Dodajte 9001BH u sastojke u omjeru 3%-5% i usitnite zajedno.
2. Usitnite 9001BH u hidratacijske grudice u omjeru 1:5 ili emulzijske grudice u omjeru 1:5:5, a zatim ih stavite u proizvode.
Gore navedene metode su samo za referencu, kupci mogu primijeniti prema vlastitom receptu.
(Samo za referencu).
● Pakiranje i prijevoz：
Vanjska strana je papirnato-polimerna vrećica, unutarnja je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg / vrećica
Bez palete --- 12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;
S paletom --- 10 m/20 m GP, 20 m/40 m GP;
● Pohrana：
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja：
Najbolje upotrijebiti unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.
