9001BH vrsta mesa, izolirani protein soje

Kratki opis:

Primjena:

Kobasice, kobasice u granulama, grickalice, proizvodi za nadjev od mesa, mesne okruglice


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

Primjena:

Kobasice, kobasice u granulama, grickalice, proizvodi za nadjev od mesa, mesne okruglice

● Karakteristike:

Visoki gel

● Analiza proizvoda:

Izgled: Svijetložuta
Protein (suha osnova, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (suha osnova, %) : ≤6,0

Masti (%) : ≤1,0
PH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupni broj ploča: ≤20000 cfu/g
E.coli: Negativno
Salmonela: Negativno

Staphylococcus: Negativno

● Preporučena metoda primjene:

1. Stavite 9001BH u sastojke u omjeru 3%-5% i usitnite zajedno.
2. Usitnite 9001BH u hidratacijske grudice u omjeru 1:5 ili emulzijske grudice u omjeru 1:5:5, zatim stavite u proizvode.
Gornje metode su samo za referencu, kupci se mogu primijeniti prema vlastitom receptu.

(Samo kao referenca).

● Pakiranje i transport:

Vanjska je vrećica od papira i polimera, unutarnja je plastična vrećica od prehrambenog polietilena.Neto težina: 20 kg / vrećica
Bez palete---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paletom---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Skladištenje:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, podalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja:

Najbolje unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.

 


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • WhatsApp Online Chat!