9005B Vegetarijanski tip, izolirani sojin protein

Kratki opis:

Primjena:

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana, surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

Primjena:

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,

surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini

● Karakteristike:

Visoka emulgacija

● Analiza proizvoda:

Izgled: Svijetložuta

Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%

Vlaga (%): ≤7,0%

Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0

Masti (%): ≤1,0

pH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98

Ukupan broj ploča: ≤10000 cfu/g

E. coli: Negativno

Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Preporučena metoda primjene:

1. Stavite 9005B u recept u omjeru 10%-14% i usitnite zajedno

2. Usitnite 9005B s vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.

(Samo za referencu)..

● Pakiranje i prijevoz:

Vanjska strana je papirnato-polimerna vrećica, unutarnja je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;

Bez palete—12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;

S paletom—10 m/20' GP, 20 m/40' GP;

● Pohrana:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja:

Najbolje upotrijebiti unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Online chat putem WhatsAppa!