अर्ज:
कियान्ये टोफू, वाळलेले टोफू, शाकाहारी पदार्थ,
सुरीमी उत्पादने, जलद गोठलेले अन्न, पोतयुक्त प्रथिने
● वैशिष्ट्ये:
उच्च इमल्सिफिकेशन
● उत्पादन विश्लेषण:
स्वरूप: हलका पिवळा
प्रथिने (कोरडे बेसिस, Nx6.25, %): ≥90.0%
ओलावा (%): ≤७.०%
राख (कोरडा आधार, %): ≤6.0
चरबी (%) : ≤१.०
पीएच मूल्य: ७.५±१.०
कण आकार (१०० जाळी, %): ≥९८
एकूण प्लेट संख्या: ≤१००००cfu/g
ई.कोलाई: निगेटिव्ह
साल्मोनेला: निगेटिव्ह
स्टेफिलोकोकस: नकारात्मक
● शिफारस केलेली अर्ज पद्धत:
१. रेसिपीमध्ये १०%-१४% च्या प्रमाणात ९००५B घाला आणि एकत्र चिरून घ्या.
२. ९००५बी पाणी आणि वनस्पती तेलासह १:६:१ च्या प्रमाणात इमल्सिफिकेशनच्या गाठींमध्ये चिरून घ्या.
(फक्त संदर्भासाठी)..
● पॅकिंग आणि वाहतूक:
बाहेरील बाजू कागदी-पॉलिमर पिशवी आहे, आतील बाजू फूड ग्रेड पॉलिथिन प्लास्टिक पिशवी आहे. निव्वळ वजन: २० किलो/पिशवी;
पॅलेटशिवाय—१२MT/२०'GP, २५MT/४०'GP;
पॅलेटसह—१०MT/२०'GP, २०MT/४०'GP;
● साठवणूक:
कोरड्या आणि थंड स्थितीत साठवा, सूर्यप्रकाशापासून किंवा वास किंवा अस्थिरता असलेल्या पदार्थांपासून दूर ठेवा.
● मुदत संपण्याची तारीख:
उत्पादन तारखेपासून १२ महिन्यांच्या आत सर्वोत्तम.
