9005B Typ wegetariański, izolowane białko sojowe

Krótki opis:

Aplikacja:

Tofu Qianye, suszone tofu, żywność wegetariańska, produkty surimi, żywność mrożona, białko teksturowane


Szczegóły produktu

Tagi produktów

baozhuang1
baozhuang

Aplikacja

Qianye Tofu, suszone Tofu, żywność wegetariańska,

produkty surimi, mrożonki, białko teksturowane

● Charakterystyka

Wysoka emulsyfikacja

● Analiza produktu

Wygląd: Jasnożółty

Białko (w suchej masie, Nx6,25, %): ≥90,0%

Wilgotność (%): ≤7,0%

Popiół (sucha masa, %) : ≤6,0

Tłuszcz (%): ≤1,0

Wartość pH: 7,5±1,0

Wielkość cząstek (100 oczek, %): ≥98

Całkowita liczba drobnoustrojów na płytce: ≤10000cfu/g

E.coli: Negatywny

Salmonella: wynik ujemny

Gronkowiec: ujemny

● Zalecana metoda aplikacji

1. Dodaj 9005B do przepisu w proporcji 10%-14% i posiekaj razem

2. Wymieszaj 9005B z wodą i olejem roślinnym w proporcji 1:6:1 tak, aby powstały grudki emulsji.

(Tylko w celach informacyjnych).

● Pakowanie i transport

Zewnętrzna część to worek papierowo-polimerowy, wewnętrzna to worek z polietylenu spożywczego. Masa netto: 20 kg/worek;

Bez palety — 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Z paletą — 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem słonecznym, materiałami wydzielającymi zapach lub ulegającymi ulatnianiu.

● Okres przydatności do spożycia

Najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy od daty produkcji.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Czat online na WhatsAppie!