9003B Typ wegetariański, izolowane białko sojowe

Krótki opis:

Aplikacja:

Tofu o wysokiej zawartości białka, suszone tofu, żywność wegetariańska, produkty surimi, żywność mrożona, białko teksturowane


Szczegóły produktu

Tagi produktów

baozhuang1
baozhuang

Aplikacja:

Tofu o wysokiej zawartości białka, suszone tofu, żywność wegetariańska,
produkty surimi, mrożonki, białko teksturowane

● Charakterystyka

Wysoka emulsyfikacja

● Analiza produktu

Wygląd: Jasnożółty
Białko (w suchej masie, Nx6,25, %): ≥90,0%
Wilgotność (%): ≤7,0%
Popiół (sucha masa, %) : ≤6,0

Tłuszcz (%): ≤1,0
Wartość pH: 7,5±1,0

Wielkość cząstek (100 oczek, %): ≥98
Całkowita liczba drobnoustrojów na płytce: ≤20000cfu/g
E.coli: Negatywny
Salmonella: wynik ujemny

Gronkowiec: ujemny

 

● Zalecana metoda aplikacji

1. Połóż 9003Bdo przepisu w proporcji 10%-14% i posiekaj razem
2. Siekać 9003Bz wodą i olejem roślinnym w stosunku 1:6:1 do uzyskania grudek emulsyjnych.
(Tylko w celach informacyjnych).

● Pakowanie i transport

Zewnętrzna część to worek papierowo-polimerowy, wewnętrzna to worek z polietylenu spożywczego. Masa netto: 20 kg/worek;
Bez palety---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Z paletą ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem słonecznym, materiałami wydzielającymi zapach lub ulegającymi ulatnianiu.

● Okres przydatności do spożycia

Najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy od daty produkcji.

 


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Czat online na WhatsAppie!