Aplikace:
Tofu s vysokým obsahem bílkovin, sušené tofu, vegetariánská jídla,
výrobky surimi, hluboce zmrazené potraviny, texturovaný protein
● Charakteristiky：
Vysoká emulgační schopnost
● Analýza produktu：
Vzhled: Světle žlutý
Bílkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkost (%): ≤7,0 %
Popel (sušina, %): ≤6,0
Tuk (%): ≤1,0
Hodnota pH: 7,5±1,0
Velikost částic (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet mikroorganismů: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativní
Salmonella: Negativní
Stafylokok: Negativní
● Doporučená metoda aplikace：
1. Vložte 9003Bdo receptu v poměru 10 % – 14 % a společně nasekejte
2. Sekání 9003Bs vodou a rostlinným olejem v poměru 1:6:1 do emulgačních hrudek.
(Pouze pro informaci).
● Balení a přeprava：
Vnější strana je z papírového polymerového sáčku, vnitřní strana je z potravinářského polyethylenového plastového sáčku. Čistá hmotnost: 20 kg/sáček;
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paletou --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Úložný prostor：
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením a materiály se zápachem nebo těkavými látkami.
● Trvanlivost：
Minimální trvanlivost do 12 měsíců od data výroby.
