9005B Vegetariánský typ, izolovaný sójový protein

Stručný popis:

Aplikace:

Tofu Qianye, sušené tofu, vegetariánská jídla, výrobky surimi, mražené potraviny, texturovaný protein


Detaily produktu

Štítky produktů

baozhuang1
baozhuang

Aplikace:

Qianye Tofu, sušené tofu, vegetariánská jídla,

výrobky surimi, hluboce zmrazené potraviny, texturovaný protein

● Charakteristiky:

Vysoká emulgační schopnost

● Analýza produktu:

Vzhled: Světle žlutý

Bílkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %

Vlhkost (%): ≤7,0 %

Popel (sušina, %): ≤6,0

Tuk (%): ≤1,0

Hodnota pH: 7,5±1,0

Velikost částic (100 mesh, %): ≥98

Celkový počet mikroorganismů: ≤10000 cfu/g

E. coli: Negativní

Salmonella: Negativní

Stafylokok: Negativní

● Doporučená metoda aplikace:

1. Do receptu přidejte 9005B v poměru 10 % – 14 % a nasekejte.

2. Rozdrťte 9005B s vodou a rostlinným olejem v poměru 1:6:1 na emulgační hrudky.

(Pouze pro informaci)..

● Balení a přeprava:

Vnější strana je z papírového polymerového sáčku, vnitřní strana je z potravinářského polyethylenového plastového sáčku. Čistá hmotnost: 20 kg/sáček;

Bez palety – 12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;

S paletou – 10 m/20 m GP, 20 m/40 m GP;

● Úložný prostor:

Skladujte v suchu a chladu, chraňte před slunečním zářením a materiály se zápachem nebo těkavými látkami.

● Trvanlivost:

Minimální trvanlivost do 12 měsíců od data výroby.


  • Předchozí:
  • Další:

  • Online chat na WhatsAppu!