9005B Вегетаріанський тип, ізольований соєвий білок

Короткий опис:

Застосування:

Цяньє Тофу, сушений тофу, вегетаріанська їжа, продукти сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок


Деталі продукту

Теги продукту

баочжуан1
баочжуан

Застосування:

Цяньє Тофу, сушений тофу, вегетаріанська їжа,

продукти із сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок

● Характеристики:

Висока емульгування

● Аналіз продукту:

Зовнішній вигляд: Світло-жовтий

Білок (суха речовина, Nx6.25, %): ≥90.0%

Вологість (%): ≤7,0%

Зольність (суха речовина, %): ≤6,0

Жир (%): ≤1,0

Значення pH: 7,5±1,0

Розмір частинок (100 меш, %): ≥98

Загальна кількість пластинок: ≤10000 КУО/г

Кишкова паличка: Негативний результат

Сальмонельоз: Негативний

Стафілокок: Негативний

● Рекомендований спосіб застосування:

1. Додайте 9005B до рецепту у співвідношенні 10%-14% та подрібніть разом

2. Подрібніть 9005B з водою та рослинною олією у співвідношенні 1:6:1 до утворення емульсійних грудочок.

(Тільки для довідки)..

● Упаковка та транспортування:

Зовнішній - паперово-полімерний пакет, внутрішній - харчовий поліетиленовий пакет. Вага нетто: 20 кг/мішок;

Без піддону — 12 тонн/20 футів GP, 25 тонн/40 футів GP;

З піддоном—10 тонн/20 футів GP, 20 тонн/40 футів GP;

● Зберігання:

Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла або матеріалів із запахом або летючих речовин.

● Термін придатності:

Найкраще спожити протягом 12 місяців з дати виробництва.


  • Попередній:
  • Далі:

  • Онлайн-чат у WhatsApp!