9005B Вегетаріанський тип, ізольований соєвий білок

Короткий опис:

Застосування:

Цяньє Тофу, сушений тофу, вегетаріанська їжа, продукти сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок


Деталі продукту

Теги продукту

баочжуан1
баочжуан

Застосування

Цяньє Тофу, сушений тофу, вегетаріанська їжа,

продукти із сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок

● Характеристики

Висока емульгування

● Аналіз продукту

Зовнішній вигляд: Світло-жовтий

Білок (суха речовина, Nx6.25, %): ≥90.0%

Вологість (%): ≤7,0%

Зольність (суха речовина, %): ≤6,0

Жир (%): ≤1,0

Значення pH: 7,5±1,0

Розмір частинок (100 меш, %): ≥98

Загальна кількість пластинок: ≤10000 КУО/г

Кишкова паличка: Негативний результат

Сальмонельоз: Негативний

Стафілокок: Негативний

● Рекомендований спосіб застосування

1. Додайте 9005B до рецепту у співвідношенні 10%-14% та подрібніть разом

2. Подрібніть 9005B з водою та рослинною олією у співвідношенні 1:6:1 до утворення емульсійних грудочок.

(Тільки для довідки)..

● Упаковка та транспортування

Зовнішній - паперово-полімерний пакет, внутрішній - харчовий поліетиленовий пакет. Вага нетто: 20 кг/мішок;

Без піддону — 12 тонн/20 футів GP, 25 тонн/40 футів GP;

З піддоном—10 тонн/20 футів GP, 20 тонн/40 футів GP;

● Зберігання

Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла або матеріалів із запахом або летючих речовин.

● Термін придатності

Найкраще спожити протягом 12 місяців з дати виробництва.


  • Попередній:
  • Далі:

  • Онлайн-чат у WhatsApp!