

Aplicació:
Tofu Qianye, tofu sec, aliments vegetarians,
productes de surimi, aliments congelats ràpidament, proteïna texturitzada
● Característiques:
Alta emulsificació
● Anàlisi de productes:
Aspecte: Groc clar
Proteïna (base seca, Nx6.25, %): ≥90.0%
Humitat (%): ≤7,0%
Cendra (base seca, %): ≤6,0
Greix (%): ≤1,0
Valor de pH: 7,5 ± 1,0
Mida de partícula (100 mesh, %): ≥98
Recompte total de plaques: ≤10000 ufc/g
E. coli: Negatiu
Salmonel·la: Negatiu
Estafilococ: Negatiu
● Mètode d'aplicació recomanat:
1. Afegiu 9005B a la recepta en una proporció del 10% al 14% i talleu-ho tot junt.
2. Trossegeu el 9005B amb aigua i oli vegetal en una proporció d'1:6:1 en grumolls per emulsionar.
(Només com a referència).
● Embalatge i transport:
L'exterior és una bossa de paper-polímer, l'interior és una bossa de plàstic de polietilè de grau alimentari. Pes net: 20 kg/bossa;
Sense palet: 12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;
Amb palet: 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Emmagatzematge:
Emmagatzemar en un lloc sec i fresc, allunyat de la llum solar o de materials amb olor o volatilització.
● Vida útil:
Millor dins dels 12 mesos posteriors a la data de producció.