9005B Loại dành cho người ăn chay, Protein đậu nành cô lập

Mô tả ngắn:

Ứng dụng:

Đậu phụ Qianye, đậu phụ khô, thực phẩm chay, sản phẩm surimi, thực phẩm đông lạnh nhanh, protein kết cấu


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

bảo trang1
bảo trang

Ứng dụng

Đậu phụ Qianye, đậu phụ khô, thực phẩm chay,

sản phẩm surimi, thực phẩm đông lạnh nhanh, protein kết cấu

● Đặc điểm

nhũ hóa cao

● Phân tích sản phẩm

Xuất hiện: Màu vàng nhạt

Protein (cơ sở khô, Nx6,25, %): ≥90,0%

Độ ẩm (%): ≤7,0%

Tro (cơ sở khô, %) : ≤6,0

Chất béo (%) : ≤1.0

Giá trị PH: 7,5 ± 1,0

Kích thước hạt (100 lưới, %): ≥98

Tổng số đĩa: ≤10000cfu/g

E.coli: Âm tính

Salmonella: Âm tính

Staphylococcus: Âm tính

● Phương pháp ứng dụng được đề xuất

1. Cho 9005B vào công thức với tỷ lệ 10%-14% và băm nhỏ

2. Nghiền 9005B với nước và dầu thực vật theo tỷ lệ 1:6:1 thành cục nhũ hóa.

(Chỉ mang tính chất tham khảo)..

● Đóng gói & Vận chuyển

Bên ngoài là túi giấy-polymer, bên trong là túi nhựa polythene cấp thực phẩm.Khối lượng tịnh: 20kg/bao;

Không có pallet—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Với pallet—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Lưu trữ

Bảo quản ở điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc các vật liệu có mùi hoặc dễ bay hơi.

● Thời hạn sử dụng

Tốt nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Trò chuyện trực tuyến WhatsApp!