9005B Vegetariánsky typ, izolovaný sójový proteín

Stručný popis:

Aplikácia:

Qianye Tofu, sušené tofu, vegetariánske jedlá, surimi výrobky, mrazené potraviny, textúrovaný proteín


Detaily produktu

Značky produktov

baozhuang1
baozhuang

Aplikácia:

Qianye Tofu, sušené tofu, vegetariánske jedlá,

výrobky zo surimi, rýchlomrazené potraviny, textúrované bielkoviny

● Charakteristiky:

Vysoká emulgácia

● Analýza produktu:

Vzhľad: Svetložltá

Bielkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %

Vlhkosť (%): ≤7,0%

Popol (suchý základ, %): ≤6,0

Tuk (%): ≤1,0

Hodnota pH: 7,5 ± 1,0

Veľkosť častíc (100 mesh, %): ≥98

Celkový počet platní: ≤10000 cfu/g

E. coli: Negatívne

Salmonella: Negatívne

Stafylokok: Negatívne

● Odporúčaná metóda aplikácie:

1. Do receptu pridajte 9005B v pomere 10 % – 14 % a spolu nasekajte.

2. Rozdrvte 9005B s vodou a rastlinným olejom v pomere 1:6:1 na emulgačné hrudky.

(Len na porovnanie)..

● Balenie a preprava:

Vonkajšie vrecko je z papierovo-polymérového materiálu, vnútorné je z polyetylénového plastového vrecka potravinárskej kvality. Čistá hmotnosť: 20 kg/vrece;

Bez palety – 12 ton/20 stôp, 25 ton/40 stôp;

S paletou – 10 ton/20 stôp, 20 ton/40 stôp;

● Úložisko:

Skladujte v suchom a chladnom prostredí, chráňte pred slnečným žiarením alebo materiálmi so zápachom alebo prchavými látkami.

● Trvanlivosť:

Minimálna trvanlivosť do 12 mesiacov od dátumu výroby.


  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • Online chat na WhatsApp!