9003B Вегетаріанський тип, ізольований соєвий білок

Короткий опис:

застосування:

Тофу з високим вмістом білка, сушений тофу, вегетаріанська їжа, продукти сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок


Деталі продукту

Теги товарів

баочжуан1
баочжуан

застосування:

Тофу з високим вмістом білка, сушений тофу, вегетаріанська їжа,
продукти сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок

● Характеристики:

Висока емульгувальність

● Аналіз продукту:

Зовнішній вигляд: світло-жовтий
Білок (суха основа, Nx6,25, %): ≥90,0%
Вологість (%): ≤7,0%
Зольність (суха основа, %) : ≤6,0

Жир (%): ≤1,0
Значення PH: 7,5±1,0

Розмір частинок (100 меш, %): ≥98
Загальна кількість чашок: ≤20000 КУО/г
E.coli: негативно
Сальмонела: негативно

Стафілокок: негативно

 

● Рекомендований метод застосування:

1. Покласти 9003Bв рецепт у співвідношенні 10%-14% і подрібніть разом
2. Подрібнити 9003Bводою і рослинною олією у співвідношенні 1:6:1 до емульгатора.
(Тільки для довідки).

● Упаковка та транспортування:

Зовнішній пакет - паперово-полімерний, внутрішній - з харчового поліетилену.Вага нетто: 20 кг / мішок;
Без піддону --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
З піддоном --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Зберігання:

Зберігайте в сухому та прохолодному місці, тримайте подалі від сонячного світла або матеріалів із запахом або випаровуванням.

● Термін придатності:

Найкраще протягом 12 місяців з дати виробництва.

 


  • Попередній:
  • далі:

  • Онлайн-чат WhatsApp!