ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೋಫು, ಒಣಗಿದ ತೋಫು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು,
ಸುರಿಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತ್ವರಿತ-ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು, ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್
● ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್
● ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:
ಗೋಚರತೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಒಣ ಆಧಾರ, Nx6.25, %): ≥90.0%
ತೇವಾಂಶ(%): ≤7.0%
ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರ, %) : ≤6.0
ಕೊಬ್ಬು(%) : ≤1.0
PH ಮೌಲ್ಯ: 7.5±1.0
ಕಣದ ಗಾತ್ರ(100 ಜಾಲರಿ, %): ≥98
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ: ≤20000cfu/g
ಇ.ಕೋಲಿ: ಋಣಾತ್ಮಕ
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ: ಋಣಾತ್ಮಕ
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್: ಋಣಾತ್ಮಕ
● ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅರ್ಜಿ ವಿಧಾನ:
1. ಹಾಕಿ 9003 ಬಿ10%-14% ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಕತ್ತರಿಸು 9003 ಬಿನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1:6:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
(ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ).
● ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ:
ಹೊರಭಾಗವು ಪೇಪರ್-ಪಾಲಿಮರ್ ಚೀಲವಾಗಿದ್ದು, ಒಳಭಾಗವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವಾಗಿದೆ. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ: 20 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ;
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● ಸಂಗ್ರಹಣೆ:
ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇರುವ ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.
● ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್:
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 12 ತಿಂಗಳ ಒಳಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.
