Oanfraach:
Tofu mei hege proteïne, droege Tofu, fegetarysk iten,
surimi produkten, fluch-beferzen iten, textured protein
● Skaaimerken:
Hege emulsifikaasje
● Produkt Analysis:
Uterlik: ljocht giel
Protein (droege basis, Nx6,25,%): ≥90,0%
Focht (%): ≤7.0%
Jiske (droege basis, %): ≤6,0
Fet (%): ≤1,0
PH Wearde: 7,5±1,0
Partikelgrutte (100 mesh, %): ≥98
Totaal oantal platen: ≤20000 cfu/g
E.coli: Negatyf
Salmonella: Negatyf
Staphylococcus: Negatyf
● Oanrikkemandearre applikaasjemetoade:
1. Set 9003Byn it resept yn in ferhâlding fan 10% -14% en hakje tegearre
2. Kok 9003Bmei wetter en plantaardige oalje yn 'e ferhâlding fan 1: 6: 1 yn emulsification klonten.
(Allinich foar referinsje).
● Packing & Ferfier:
De bûtenkant is papier-polymeer tas, de binnenkant is iten grade polyethylen plestik tas.Netto gewicht: 20 kg / tas;
Sûnder pallet --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40'GP;
Mei pallet --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP;
● Opslach:
Bewarje yn droech en koel plak, hâld fuort fan sinneljocht of materiaal mei geur of fan ferdamping.
● Shelf-life:
Bêste binnen 12 moannen fan produksjedatum.
