9003BA Vegetarijanski tip, izolirani sojin protein

Kratki opis:

Primjena:

Marinirani tofu, sušeni tofu, teksturirani protein


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

● Primjena

Marinirani tofu, sušeni tofu, teksturirani protein

● Karakteristike

Visoka apsorpcija vode i visoka gelabilnost

● Analiza proizvoda

Izgled: Svijetložuta
Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0

Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

 

● Preporučena metoda primjene

1. Stavite 9003BAu recept u omjeru 10%-14% i zajedno nasjeckajte
2. Nasjeckajte 9003BAs vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.
(Samo za referencu).

● Pakiranje i prijevoz

Vanjska strana je papirnato-polimerna vrećica, unutarnja je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;
Bez palete --- 12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;
S paletom --- 10 m/20 m GP, 20 m/40 m GP;

● Pohrana

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja

Najbolje upotrijebiti unutar 12 mjeseci od datuma proizvodnje.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Online chat putem WhatsAppa!