9003BA Tipo vegetariano, proteína de soya aislada

Breve descripción:

Solicitud:

Tofu marinado, tofu seco, proteína texturizada


Detalle del producto

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● Solicitud

Tofu marinado, tofu seco, proteína texturizada

● Características

Alta absorción de agua y alto gel.

● Análisis de productos

Apariencia: Amarillo claro
Proteína (base seca, Nx6.25, %): ≥90.0%
Humedad (%): ≤7.0%
Ceniza (base seca, %) : ≤6.0

Grasa (%): ≤1.0
Valor de PH: 7.5±1.0

Tamaño de partícula (malla 100, %): ≥98
Recuento total de placa: ≤20000cfu/g
E.coli: Negativo
Salmonella: Negativo

Estafilococo: Negativo

 

● Método de aplicación recomendado

1. poner 9003BAen la receta en una proporción de 10%-14% y picar juntos
2. Picar 9003BAcon agua y aceite vegetal en la proporción de 1:6:1 en grumos de emulsificación.
(Solo por referencia).

● Embalaje y Transporte

El exterior es una bolsa de papel y polímero, el interior es una bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa;
Sin palet---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con palet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Almacenamiento

Almacenar en lugar seco y fresco, mantener alejado de la luz solar o material con olor o de volatilización.

● Vida útil

Mejor dentro de los 12 meses a partir de la fecha de producción.


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