 
 		     			 
 		     			● Aplicación:
Carne de pollo, salchichas claras, fiambres, albóndigas de pescado, alimentos congelados rápidamente, relleno de carne, tocino.
● Características:
Excelente color, sabor y gelificación.
● Análisis del producto:
Aspecto: Amarillo claro
 Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≥90,0%
 Humedad (%): ≤7,0%
 Cenizas (base seca, %): ≤6,0
Grasa (%) : ≤1.0
 Valor de pH: 7,5 ± 1,0
Tamaño de partícula (malla 100, %): ≥98
 Recuento total en placa: ≤20000 ufc/g
 E. coli: Negativo
 Salmonella: Negativo
Estafilococo: Negativo
● Método de aplicación recomendado:
1. Agregue 9006B a los ingredientes en una proporción de 3%-5% y pique todo junto.
 2. Picar el 9006B en trozos de emulsión en una proporción de 1:5:5 y luego añadirlo a los productos.
 (Sólo para referencia)..
● Embalaje y transporte:
La bolsa exterior es de papel polímero y la interior es de polietileno de grado alimenticio. Peso neto: 20 kg/bolsa.
 Sin paleta---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
 Con paleta---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Almacenamiento:
Conservar en lugar seco y fresco, alejado de la luz solar o de materiales con olor o de volatilización.
● Vida útil:
Consumir preferentemente dentro de los 12 meses a partir de la fecha de producción.










 
              
              
             