9001BH Vrsta mesa, izolirane sojine beljakovine

Uporaba：

Klobasa, granulirana klobasa, prigrizki, mesni nadevi, mesne kroglice

● Značilnosti：

Visok gel

● Analiza izdelka：

Videz: Svetlo rumena
Beljakovine (suha snov, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepel (suha snov, %): ≤6,0

Maščoba (%): ≤1,0
pH vrednost: 7,5 ± 1,0

Velikost delcev (100 mesh, %): ≥98
Skupno število plošč: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Priporočena metoda nanašanja：

1. Dodajte 9001BH sestavinam v razmerju 3 %–5 % in skupaj sesekljajte.
2. 9001BH zdrobite v hidratacijske grudice v razmerju 1:5 ali emulzijske grudice v razmerju 1:5:5 in jih nato vmešajte v izdelke.
Zgornje metode so samo za referenco, stranke lahko uporabijo po lastnem receptu.

(Samo za referenco).

● Pakiranje in prevoz：

Zunanja stran je papirnato-polimerna vrečka, notranja pa je vrečka iz polietilena za živila. Neto teža: 20 kg/vrečka
Brez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paleto --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Shranjevanje：

Hranite na suhem in hladnem mestu, stran od sončne svetlobe ali snovi z vonjem ali hlapljivostjo.

● Rok uporabnosti：

Uporabno najmanj v 12 mesecih od datuma proizvodnje.