9001BH Fleeschaart, isoléiert Sojaprotein

Kuerz Beschreiwung:

Applikatioun:

Wurscht, Granulatwurscht, Snacks, Fleeschfëllungsprodukter, Fleeschbällchen


Produktdetailer

Produkt Tags

bazhuang 1
baozhuang

Applikatioun

Wurscht, Granulatwurscht, Snacks, Fleeschfëllungsprodukter, Fleeschbällchen

● Charakteristiken

Héich Gel

● Produktanalyse

Ausgesinn: Hellgiel
Protein (dréchen Basis, Nx6,25, %): ≥90,0%
Fiichtegkeet (%): ≤7,0%
Äsch (dréchen Basis, %): ≤6.0

Fett (%): ≤1.0
pH-Wäert: 7,5 ± 1,0

Partikelgréisst (100 Mesh, %): ≥98
Gesamt Plackenzuel: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativ
Salmonellen: Negativ

Staphylokokken: Negativ

● Recommandéiert Uwendungsmethod

1. Gidd 9001BH an d'Ingredienten am Verhältnes vun 3%-5% a hackt alles zesummen.
2. Hackt 9001BH a Hydratatiounsklumpen am Verhältnes vun 1:5 oder Emulsiounsklumpen am Verhältnes vun 1:5:5 a gitt et dann an d'Produkter.
Déi uewe genannten Methode sinn nëmme fir Referenz, d'Clienten kënnen no hirem eegene Rezept uwenden.

(Nëmme fir Referenz).

● Verpackung & Transport

Déi baussenzeg Säit ass eng Pabeier-Polymer-Täsch, déi bannenzeg Säit ass eng Liewensmëttelqualitéit Polyethylen-Plastiktäsch. Nettogewiicht: 20 kg /Täsch
Ouni Palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Mat Palette --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Lagerung

Op enger dréchener a killer Plaz lageren, ewech vu Sonneliicht oder Material mat Geroch oder Verflüchtegung halen.

● Haltbarkeet

Am beschten bannent 12 Méint nom Produktiounsdatum.

 


  • Virdrun:
  • Weider:

  • WhatsApp Online Chat!