Aplicación:
Salchicha, salchicha granulada, snacks, produtos de recheo de carne, bolas de carne
● Características:
Gel alto
● Análise de produtos:
Aspecto: amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≥90,0%
Humidade (%): ≤7,0%
Cinza (base seca, %) : ≤6,0
Graxa (%): ≤1,0
Valor PH: 7,5±1,0
Tamaño das partículas (malla 100, %): ≥98
Número total de placas: ≤20000 ufc/g
E.coli: Negativo
Salmonela: Negativo
Staphylococcus: Negativo
● Método de aplicación recomendado:
1. Poñer 9001BH nos ingredientes nunha proporción de 3% -5% e cortar xuntos.
2. Pica o 9001BH en grumos de hidratación nunha proporción de 1:5 ou en grumos de emulsión nunha proporción de 1:5:5 e, a continuación, colócao nos produtos.
Os métodos anteriores son só para referencia, os clientes poden aplicar segundo a súa propia receita.
(Só para referencia).
● Embalaxe e transporte:
O exterior é unha bolsa de polímero de papel, o interior é unha bolsa de plástico de polietileno de calidade alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa
Sen palé --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con palés --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Almacenamento:
Almacenar en lugar seco e fresco, afastado da luz solar ou de materiais con cheiro ou volatilización.
● Vida útil:
Mellor dentro de 12 meses desde a data de produción.
