9020 injektiotyyppi, eristetty soijaproteiini

Lyhyt kuvaus:

Uuden tyyppinen eristetty soijaproteiinimme – injektoitava ja dispersiivinen SPI, joka liukenee kylmään veteen 30 sekunnissa ilman sedimenttejä 30 minuutin seisotuksen jälkeen.Seosnesteen viskositeetti on alhainen, joten se on helppo ruiskuttaa lihapaloihin.Injektoinnin jälkeen soijaproteiini-isolaattia voidaan yhdistää raa'an lihaan vedenpidätyskyvyn, sitkeyden ja maun haurauden parantamiseksi sekä tuotteen saannon lisäämiseksi.


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

baozhuang1
baozhuang

Uuden tyyppinen eristetty soijaproteiinimme – injektoitava ja dispersiivinen SPI, joka liukenee kylmään veteen 30 sekunnissa ilman sedimenttejä 30 minuutin seisotuksen jälkeen.Seosnesteen viskositeetti on alhainen, joten se on helppo ruiskuttaa lihapaloihin.Injektoinnin jälkeen soijaproteiini-isolaattia voidaan yhdistää raa'an lihaan vedenpidätyskyvyn, sitkeyden ja maun haurauden parantamiseksi sekä tuotteen saannon lisäämiseksi.

Se dispergoituu ja imeytyy lihaan pyörittämällä ja hieroen lihapalaa.Se toimii erittäin hyvin siipikarjanlihassa, koska poikkileikkauksessa ei ole kellertävää lankaa, jolla on hallitseva asema Kiinan matalalämpöisten lihatuotteiden markkinoilla.

● Sovellus

Kanan reisi, kinkku, pekoni, lihapelti.

● Ominaisuudet

Korkea emulgointikyky

● Tuoteanalyysi

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen

Proteiini (kuivapohjainen, Nx6,25, %): ≥90,0 %

Kosteus (%): ≤7,0 %

Tuhka (kuivapohjainen, %): ≤6,0

Rasva (%): ≤1,0

PH-arvo: 7,5±1,0

Partikkelikoko (100 mesh, %): ≥98

Levyjen kokonaismäärä: ≤10000 cfu/g

E.coli: Negatiivinen

Salmonella: Negatiivinen

Stafylokokki: Negatiivinen

 

● Suositeltu levitystapa

1. Liuota 9020 kylmään veteen tai sekoita muiden aineosien kanssa 5–6 % liuoksen saamiseksi, ruiskuta se tuotteisiin.

2. Lisää 3 % 9020:sta juomiin tai maitotuotteisiin .

● Pakkaus ja kuljetus

Ulkopinta on paperipolymeeripussi, sisäpuoli elintarvikelaatuista polyeteenimuovipussia.Nettopaino: 20 kg / pussi;

Ilman lavaa - 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Lavalla - 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Varastointi

Varastoi kuivassa ja viileässä tilassa, erillään materiaalista, jossa on hajua tai haihtuvaa.

● Säilyvyys

Paras 12 kuukauden sisällä valmistuspäivästä.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • LIITTYVÄT TUOTTEET

    WhatsApp Online Chat!