የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ያለፈ፣ የአሁን እና የወደፊት

ከስጋ ውጤቶች፣ አልሚ የጤና ምግቦች፣ ለተወሰኑ የሰዎች ቡድኖች ልዩ ዓላማ ያላቸው የቀመር ምግቦች። የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል አሁንም የመቆፈር ትልቅ አቅም አለው።

የስጋ ውጤቶች፡- የአኩሪ አተር ፕሮቲን መነጠል “ያለፈው” 

ያም ሆነ ይህ, የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ያለፈው "ብሩህነት" በቻይና ውስጥ የስጋ ምርቶችን በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ ነገር አለው. የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በስጋ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንደ የማይሰራ መሙያ ብቻ ሳይሆን, የስጋ ምርቶችን ጥራት ለማሻሻል እና ጣዕም ለመጨመር እንደ ተግባራዊ ተጨማሪነት. ምንም እንኳን በ 2% ~ 2.5% መካከል ያለው የአጠቃቀም መጠን በውሃ ማቆየት ፣ በሊፕሶክሽን ውስጥ ሚና ሊጫወት ይችላል ፣ የስበት መለያየትን ይከላከላል ፣ ጥራቱን እና ጣዕሙን ያሻሽላል ፣ ግን የምርቶችን የመደርደሪያ ሕይወት ያራዝመዋል። ከፍተኛ አፈጻጸም/ዋጋ ጥምርታ የስጋ ምርቶችን በጥልቀት ለማቀነባበር የመጀመሪያ ምርጫ ያደርገዋል። እ.ኤ.አ. በ 2000 አካባቢ የቻይና የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል አሁንም በዋነኝነት ከውጭ በሚገቡ ምርቶች ላይ ጥገኛ ነበር ፣ ግን በሹንግሁይ ፣ ዩሩን ፣ ጂንሉኦ እና ሌሎች የስጋ ምርቶች ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞች ፍላጎቱን ጨምሯል ፣ የአገር ውስጥ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ገለልተኛ ኢንዱስትሪ ልማት እንዲፈጠር ምክንያት ሆኗል ፣ እንደ Xinrui ቡድን - ሻንዶንግ ካዋህ ኦይልስ Co., Ltd - ሌቪያታን በ 5 0 07 ምርት 5 0 0 አምራች ተቋቋመ። በ2004 ዓ.ም የተጀመረውን የአኩሪ አተር ዘይት ማውጣት ፋብሪካን መሰረት በማድረግ ነው። 

ከፍተኛ ጥራት ያለው የተመጣጠነ ምግብ: የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል "አሁን". 

ከአስር አመታት በፊት የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በአብዛኛው በስጋ ምርቶች መስክ ላይ ነበር. አሁን ታዲያ ሸማቾች የአኩሪ አተርን ጥቅም እንደ ከፍተኛ ጥራት ያለው አልሚ ምግቦች አውቀዋል። የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ገበያው እየተቀየረ ነው። በሴንት ሉዊስ የአሜሪካ የአኩሪ አተር ምክር ቤት ባደረገው ጥናት 75% ምላሽ ሰጪዎች የአኩሪ አተር ምርቶች ረዳት የጤና ተጽእኖ እንዳላቸው ያምናሉ። በሌላ የአኩሪ አተር ምግብ እና ጤና ናሙና በተጠቃሚዎች ዘንድ በብዛት የሚጠቀሱት የአኩሪ አተር የጤና ጠቀሜታዎች፡ የፕሮቲን ምንጮች (16%)፣ ዝቅተኛ ቅባት (14%)፣ የልብ ጤና (12%)፣ ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም (11%) እና ዝቅተኛ ኮሌስትሮል (10%) ይገኙበታል። እንደ ጥናቱ ከሆነ ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ የአኩሪ አተር መጠጦችን የሚበሉ አሜሪካውያን በ2006 ከነበረው 30 በመቶ ጋር ሲነጻጸር ወደ 42 በመቶ ከፍ ብሏል ። የሸማቾች የአኩሪ አተር “ጥሩ ስሜት” የንግድ ሥራን ጉጉት በማቀጣጠል የአኩሪ አተር ፕሮቲን በፍጥነት በገበያ ላይ ይገኛሉ። ቀስተኛ ዳኒልስ ሚድላንድ ኩባንያ ዝቅተኛ ፒኤች እና ገለልተኛ የፒኤች ዋጋ ያላቸው መጠጦችን ወደ 10 ግራም በመጨመር የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለልን ጨምሯል። ከስጋ ባሻገር በሰው ሰራሽ ስጋው ላይ የአኩሪ አተርን ፕሮቲን ከመጨመር በተጨማሪ መስራቹ ኤታን ብራውን “ግባችን ለተጠቃሚዎች ንፁህ የእፅዋት ፕሮቲን ማቅረብ ነው ፣ ይህም ጣዕሙን ፣ ውህዱን እና የአመጋገብ ዋጋን እንደ ስጋ በትክክል ይደግማል። "በዝነኛው የሱፕሊ ሳይድ ዌስት ትርኢት ላይ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በተለያዩ የባር ምግቦች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ከስፖርታዊ እንቅስቃሴ በኋላ ለማገገም የሚያገለግል ባለብዙ ሽፋን ክሬም ኩኪዎች የስፖርት አመጋገብ ዱላ የአኩሪ አተር ፕሮቲንን ጨምሮ 26 ግራም ፕሮቲን ይይዛል። Nutraledo የእፅዋት ፕሮቲን ዱቄት የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለልንም አክሏል።

ልዩ የአመጋገብ ምርቶች: የአኩሪ አተር ፕሮቲን "ወደፊት" መለየት

በፍጆታ ማሻሻያ ዳራ ስር ፣የአመጋገብ መከፋፈል ለወደፊቱ የአመጋገብ እና የጤና ኢንዱስትሪ ልማት አቅጣጫ ሆኗል። የአኩሪ አተር ፕሮቲን የቬጀቴሪያን ምንጮችን, ዝቅተኛ ስብ እና 0 ኮሌስትሮልን እና ሌሎች ባህሪያትን ይለያል, ልዩ የአመጋገብ "ኃይል" እንዲሆን ጥሩ መሠረት ጥሏል. ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄትን እንደ ምሳሌ ብንወስድ ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄት በዋነኛነት በአንዳንድ ልዩ የሰዎች ቡድኖች ላይ ያነጣጠረ ነው። ለምሳሌ፣ የላክቶስ አለመስማማት ወይም ጋላክቶስ ያለባቸው ሕፃናት፣ ከሁሉም የቬጀቴሪያን ቤተሰብ የተውጣጡ ሕፃናት፣ ለወተት ፕሮቲን አለርጂ የሆኑ ሕጻናት በባቄላ ላይ የተመሠረተ የሕፃናት ቀመር ዱቄት መብላት ይችላሉ። በዩናይትድ ስቴትስ በባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት ከአጠቃላይ የሕፃናት ፎርሙላ የዱቄት ገበያ ድርሻ 20%-25% ይይዛል። በጃንዋሪ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአርቴፊሻል መንገድ ከሚመገቡት ሕፃናት 36% ያህሉ በባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት እየበሉ ነው። በአሁኑ ጊዜ የውጭ ገበያው አቦት፣ ዊዝ፣ ኔስል፣ ፊስላንድ እና ሌሎች ብራንዶች ባቄላ የጨቅላ ሕፃናት የዱቄት ምርቶች አሉት። እና በቻይና ውስጥ ባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት ምርቶች በጣም አዝጋሚ ናቸው, የገበያው ምርቶች በቂ አይደሉም. ሁላችንም እንደምናውቀው የወተት ዱቄት ለፕሮቲን ዱቄት ጥሬ ዕቃነት የሚያገለግለው ከአይብ ምርት የተገኘ ውጤት ሲሆን የቻይና አይብ መጠነ ሰፊ ምርት አልፈጠረም ስለዚህም በዓለም ላይ ትልቁ የ whey ፓውደር አስመጪ እንደመሆኑ መጠን የ whey ፓውደር የረዥም ጊዜ ጥገኛ ወደ አገር ውስጥ በሚገቡት ሁኔታዎች ላይ በተወሰነ ደረጃ የአገር ውስጥ whey ፕሮቲን ዱቄት ዋጋ ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል. ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄት ማምረት የቻይናን ጥገኝነት ከውሃ ዱቄት በማስመጣት ላይ ያለውን ጥገኝነት ሊያቃልል ይችላል። የአኩሪ አተር ልማት በቻይና ሰፊ ነው, እና የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው. እና የጥሬ ዕቃው ምንጭ ደህንነት ከእንስሳት ምንጮች ከሚመጡ ፕሮቲኖች የበለጠ ለመቆጣጠር ቀላል ነው። በ Xinrui Group - ሻንዶንግ ካዋህ ኦይልስ ኩባንያ የተሰራውን የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል እንደ ምሳሌ መውሰድ የመጨረሻውን ምርት ደህንነት ለማረጋገጥ የጂሞ አኩሪ አተርን እንደ ጥሬ እቃ ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ የኒትሬት ይዘት፣ አነስተኛ ማይክሮባይት ኢንዴክስ ቁጥጥር፣ ዝቅተኛ የእርጥበት ቁጥጥር እና የላቀ ባዮቴክኖሎጂን በመጠቀም የምግብ መፈጨት እና የፕሮቲን መውሰጃ ፍጥነትን በብቃት ያሻሽላል። እና በ Kosher, Halal, BRC, ISO22000, IP-SGS እና በአለምአቀፍ መሪ AIB የምስክር ወረቀት. ቻይና የአኩሪ አተር መገኛ ናት, አኩሪ አተር በቻይና ውስጥ ከጥንት ጀምሮ ጠቃሚ የምግብ ሰብሎች አንዱ ነው. በአሁኑ ጊዜ፣ የሳይንስና ቴክኖሎጂ ቀጣይነት ያለው እድገት፣ የአኩሪ አተር ጥልቅ ሂደት የአኩሪ አተርን ሙሉ ጨዋታ ውበት ያደርገዋል፣ እና የአኩሪ አተር ፕሮቲን እንደ “ኮከብ ምርት” በአኩሪ አተር በጥልቅ ሂደት ውስጥ እንዲገለል ያደርጋል፣ የአጠቃቀም እሴቱ በጥልቀት በቁፋሮ ይገለጻል፣ ከዚያም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።