Соја грав и млеко
Протеинот од соја е вид на протеин кој доаѓа од растенијата од соја.
Доаѓа во 3 различни форми - брашно од соја, концентрати и изолати на соја протеин.
Изолатите најчесто се користат во протеински прашоци и здравствени додатоци поради нивните квалитети за градење мускули.
Протеинот од соја содржи есенцијални амино киселини кои телото не може да ги произведе природно.Поради оваа причина, многу луѓе на ограничена диета, како вегетаријанците, консумираат додатоци на соја протеин за нутритивни придобивки.
Поради високиот волумен на аминокиселини, протеинот од соја се смета за „целосен протеин“ од нутриционистите, кој содржи слични придобивки како протеинот што се наоѓа во мешунките.
Тоа е исто така еден од најевтините дополнителни извори на протеини и може да се најде во храна како што се тофу и млеко од соја.
Изолат од соја протеин често се користи во протеински шејкови како алтернатива на сурутката, на која некои луѓе можат да бидат чувствителни или да избегнуваат да ја консумираат поради диететски причини.
Кои се видовите на протеин од соја?
Постојат два главни различни типа на протеин од соја - изолат од соја протеин (марка Ruiqianjia) и концентрат од соја протеин.И двата производи доаѓаат од соја, кој потоа се вади и обезмастени пред да се преработат во различни делови.
Изолатот е протеински додаток во прав, кој е вообичаен во шејковите и додатоците на соја протеин.Изолатот е 90-95% протеин и речиси не содржи масти или јаглени хидрати.
Протеинскиот концентрат од соја, од друга страна, се произведува со земање на обезмастениот оброк од соја и отстранување на дел од јаглехидратите од него.Често се користи во печење, житарки и како состојка за разни прехранбени производи. внимателно следење на нивното здравје.
Придобивки од соја протеин
1. Замена за месо
Според Управата за храна и лекови во САД, протеинот од соја може да се користи како добра замена за животински производи во исхраната базирана на растенија.
2. Се бори со проблеми со срцето
Сојата го намалува нивото на ЛДЛ холестеролот во вашето тело, што е клучно во борбата против проблемите со срцевите заболувања.
3. Одлично за здравјето на коските
Сојата содржи фитоестроген, кој ја олеснува апсорпцијата на калциумот.Како резултат на тоа, многу додатоци на соја протеин се збогатени со калциум, помагајќи да се зголеми внесот на калциум.Ова помага да се спречи губење на коскената маса и се бори против остеопорозата, состојба кога вашите коски се влошуваат како што стареете.
4. Ја зголемува енергијата
Подложени на некои интензивни вежби?Дали правите луди тренинзи во теретана?Сојата содржи амино киселини кои телото може да ги искористи и да ги претвори во енергија.На овој начин, протеинот од соја не само што ви помага во градењето мускули - туку и ја одржува вашата енергија кога работите напорно за да ја стекнете таа чиста мускулна маса!
5. Помага во спречување на рак
Сојата содржи генистеин-фитохемикалии за кои е откриено дека го намалуваат ризикот од рак на простата и рак на дојка, што ја прави привлечна и за машките и за женските јаткасти плодови.Генистеинот пронајден во протеинот од соја всушност може целосно да го спречи растот на клетките на туморот, запирајќи го ракот пред да се развие и да се влоши.
Xinrui Group – Шандонг Кава Масла: фабрички директен извоз со добар квалитет изолиран протеин од соја.
Време на објавување: Јан-14-2020