
Pwa soya ak lèt
Pwoteyin soya se yon kalite pwoteyin ki soti nan plant soya.
Li vini sou 3 fòm diferan - farin soya, konsantre, ak izolat pwoteyin soya.
Izole yo souvan itilize nan poud pwoteyin ak sipleman sante akòz kalite yo pou bati misk.
Pwoteyin soya gen asid amine esansyèl ke kò a pa ka pwodui natirèlman. Pou rezon sa a, anpil moun ki swiv yon rejim alimantè restriksyon, tankou vejetaryen, konsome sipleman pwoteyin soya pou benefis nitrisyonèl.
Akòz gwo volim asid amine li genyen, nitrisyonis yo konsidere pwoteyin soya kòm yon "pwoteyin konplè", ki gen benefis menm jan ak pwoteyin yo jwenn nan legim sèk.
Li se youn nan sous pwoteyin siplemantè ki pi bon mache yo epi ou ka jwenn li nan manje tankou tofu ak lèt soya.
Yo souvan itilize izole pwoteyin soya nan bwason pwoteyin kòm yon altènativ a laktoserom, ke gen kèk moun ki ka sansib a oswa ki ka evite konsome pou rezon dyetetik.
Ki kalite pwoteyin soya ki genyen?

Gen de prensipal kalite pwoteyin soya diferan - izole pwoteyin soya (mak Ruiqianjia) ak konsantre pwoteyin soya. Toulede pwodui sa yo soti nan farin soya, ki answit kale epi retire grès anvan yo trete l an diferan pati.
Izole a se yon sipleman pwoteyin an poud ki komen nan bwason ak sipleman pwoteyin soya. Izole a gen 90-95% pwoteyin epi li prèske pa gen grès oswa idrat kabòn.
Konsantre pwoteyin soya a, bò kote pa l, fabrike lè yo pran farin soya a san kale/san grès epi retire kèk nan idrat kabòn yo ladan l. Li souvan itilize nan boulanjri, sereyal, ak kòm yon engredyan pou divès pwodui alimantè. Konsantre a trè fasil pou dijere epi li gen anpil fib, kidonk li souvan rekòmande pou timoun, granmoun aje, ak fanm ansent ki bezwen veye sante yo.
Benefis Pwoteyin Soya
1. Ranplasan vyann

Dapre Administrasyon Manje ak Medikaman Ozetazini, pwoteyin soya ka itilize kòm yon bon ranplasman pou pwodwi bèt nan yon rejim alimantè ki baze sou plant.
2. Konbat pwoblèm kè

Soya diminye nivo kolestewòl LDL nan kò ou, ki enpòtan anpil nan konbat pwoblèm maladi kè.
3. Ekselan pou sante zo

Soya gen fitoestrojèn, ki fè li pi fasil pou absòbe kalsyòm. Kòm rezilta, anpil sipleman pwoteyin soya vini ranfòse ak kalsyòm, sa ki ede ogmante konsomasyon kalsyòm ou. Sa ede anpeche yon pèt nan mas zo epi li konbat osteyopowoz, yon kondisyon kote zo ou yo deteryore pandan w ap vin pi gran.
4. Ogmante Enèji
Èske w ap fè yon ti egzèsis entans? Èske w ap fè kèk antrennman fou nan jimnastik la? Soya gen asid amine ke kò a ka itilize epi konvèti an enèji. Konsa, pwoteyin soya a pa sèlman ede w bati misk - li kenbe enèji w tou lè w ap travay di pou w jwenn mas miskilè mèg sa a!
5. Ede anpeche kansè
Soya gen fitochimik jenisteyin ki diminye risk kansè pwostat ak kansè nan tete, sa ki fè li atiran pou ni gason ni fi ki enterese nan sante. Jenisteyin ki nan pwoteyin soya a ka aktyèlman anpeche selil timè yo grandi nèt, sa ki ka bloke kansè a anvan li devlope epi vin pi mal.
Gwoup Xinrui – Lwil Shandong Kawah: pwoteyin soya izole bon kalite ekspòtasyon dirèk faktori.

Dat piblikasyon: 14 janvye 2020