අපගේ නව හුදකලා සෝයා ප්රෝටීන් වර්ගය - එන්නත් කළ හැකි සහ විසුරුවා හරින SPI, මිනිත්තු 30ක් සිටගෙන සිටීමෙන් පසු ස්ථර නොමැතිව තත්පර 30කින් සීතල වතුරේ දිය විය හැක. මිශ්ර ද්රවයේ දුස්ස්රාවීතාවය අඩු බැවින් එය මස් කුට්ටි වලට එන්නත් කිරීම පහසුය. එන්නත් කිරීමෙන් පසු, සෝයා ප්රෝටීන් හුදකලාව අමු මස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර එමඟින් ජලය රඳවා තබා ගැනීම, ස්ථායිතාව සහ රසයේ බිඳෙනසුලු බව වැඩි දියුණු කර නිෂ්පාදන අස්වැන්න වැඩි කරයි.
එය විසුරුවා හැරිය හැකි අතර මස් කැබැල්ල පෙරළීම සහ සම්බාහනය කිරීම හරහා මස් තුළට අවශෝෂණය වේ. හරස් කැපීමේදී කහ පැහැති ට්රයිප් නොමැති වීම නිසා කුකුළු මස් වල එය ඉතා හොඳ ක්රියාකාරිත්වයක් ඉටු කරයි, එය අඩු උෂ්ණත්ව සැකසුම් මස් නිෂ්පාදන සඳහා චීන වෙළඳපොලේ ප්රමුඛ ස්ථානය ගනී.
නියෝජිත අයදුම්පත: හැම්, බේකන්, මස් වී.
පළ කළ කාලය: 2019 ජූනි-28