Injectable and Dispersive Soy Protein IsolateБиздин обочолонгон соя протеининин жаңы түрү – инъекциялык жана дисперсивдүү SPI, муздак сууда 30 секундда 30 мүнөт тургандан кийин катмарсыз эрийт.Аралаш суюктуктун илешкектүүлүгү төмөн, ошондуктан аны эт блокторуна киргизүү оңой.Инъекциядан кийин соя протеининин изолятын чийки эт менен айкалыштырууга болот, суунун сакталышын, бышыктыгын жана даамы морттугун жакшыртуу жана продуктунун түшүмүн жогорулатуу.Ал чачырап, этке сиңет жана эттин кесиндилерин укалоодо.Ал канаттуулардын этинде абдан жакшы функцияны аткарат, анткени кайчылаш кесилгенде саргыч трипа жок, ал Кытай рыногунда төмөнкү температурада эт азыктарын кайра иштетүү боюнча үстөмдүк кылуучу позицияны ээлейт.Өкүл Колдонмо: Хам, Бекон, Эт Паддис.

Биздин обочолонгон соя протеининин жаңы түрү – инъекциялык жана дисперсиялык SPI, муздак сууда 30 секундда 30 мүнөт тургандан кийин катмарсыз эрийт.Аралаш суюктуктун илешкектүүлүгү төмөн, ошондуктан аны эт блокторуна киргизүү оңой.Инъекциядан кийин соя протеининин изолятын чийки эт менен айкалыштырууга болот, суунун сакталышын, бышыктыгын жана даамы морттугун жакшыртуу жана продуктунун түшүмүн жогорулатуу.

Ал чачырап, этке сиңет жана эттин кесиндилерин укалоодо.Ал канаттуулардын этинде абдан жакшы функцияны аткарат, анткени кайчылаш кесилгенде саргыч трипа жок, ал Кытай рыногунда төмөнкү температурада эт азыктарын кайра иштетүү боюнча үстөмдүк кылуучу позицияны ээлейт.

Өкүл Колдонмо: Хам, Бекон, Эт Паддис.