ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ 9020/9026/9028

ನಮ್ಮ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಪರ್ಸಿವ್ SPI 9020 ಮತ್ತು 9026 ಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತ ನಂತರ ಕೆಸರುಗಳಿಲ್ಲದೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರ ದ್ರವದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚುವುದು ಸುಲಭ. ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹರಡಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಸ್‌ಕಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಟ್ರಿಪ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪ್ರಕಾರದ ISP - 9028 ಅನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಾಗ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಸೂಜಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

● ಅರ್ಜಿ:

ಕೋಳಿ ತೊಡೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್, ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಡಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಇತ್ಯಾದಿ.

● ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಇಳುವರಿ.

● ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:

ಗೋಚರತೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಒಣ ಆಧಾರ, Nx6.25, %): ≥90.0%

ತೇವಾಂಶ (%): ≤7.0%

ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರ, %) : ≤6.0

ಕೊಬ್ಬು (%): ≤1.0

PH ಮೌಲ್ಯ: 7.5±1.0

ಕಣದ ಗಾತ್ರ (100 ಜಾಲರಿ, %): ≥98

ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ: ≤10000cfu/g

ಇ.ಕೋಲಿ: ಋಣಾತ್ಮಕ

ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ: ಋಣಾತ್ಮಕ

ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್: ಋಣಾತ್ಮಕ

● ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅರ್ಜಿ ವಿಧಾನ:

1. 9020/9026/9028 ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 5%-6% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.

● ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ & ಸಾಗಣೆ:

ಹೊರಭಾಗವು ಪೇಪರ್-ಪಾಲಿಮರ್ ಚೀಲವಾಗಿದ್ದು, ಒಳಭಾಗವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವಾಗಿದೆ. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ: 20 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ;

ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● ಸಂಗ್ರಹಣೆ:

ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ವಾಸನೆ ಇರುವ ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

● ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್:

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳ ಒಳಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.