Enjekte edilebilir ve dağılabilir SPI 9020 ve 9026, soğuk suda 30 dakika bekledikten sonra tortu bırakmadan 30 saniyede çözülebilir.Karışık sıvının viskozitesi düşükten yükseğe doğrudur, bu nedenle et bloklarına enjekte edilmesi kolaydır.Enjekte edildikten sonra, soya proteini izolatı, su tutma, dayanıklılık ve kırılgan tat geliştirmek ve ürün verimini artırmak için çiğ et ile birleştirilebilir.Döndürülerek ve masaj yapılarak et parçasına dağılır ve ette emilir.Çin'in düşük sıcaklıkta işlenmiş et ürünleri pazarında hakim konumu işgal eden çapraz kesimde sarımsı işkembe olmaması nedeniyle kümes hayvanı etinde çok iyi işlev görür.
Yeni tip ISP – 9028, salamurada 15 saniyede dağılarak jambon, ördek, tavuk ve diğer benzer kürlenmiş ürünlere enjekte edilebilir.Gelişmiş nihai ürün kalitesi ve maliyet optimizasyonu ile sonuçlanan ürünlerde bir dizi fayda sağlar.Tuzlu su çözeltilerinde dağılır ve uygun şekilde hidratlandığında enjeksiyon ekipmanını tıkamaz, ince iğne enjeksiyonu için uygundur.
● Uygulama：
Tavuk budu, Jambon, Pastırma, Et Çeltikleri, Soya yoğurdu vb.
● Özellikler：
Protein aglomerasyonu olmadan yüksek enjeksiyon verimi.
● Ürün Analizi：
Görünüm: Açık sarı
Protein (kuru baz, Nx6,25, %): ≥90,0%
Nem (%): ≤7.0%
Kül (kuru bazda, %) : ≤6.0
Yağ (%): ≤1.0
PH Değeri: 7,5±1,0
Parçacık Büyüklüğü (100 ağ, %): ≥98
Toplam plaka sayısı: ≤10000cfu/g
E.coli: Negatif
Salmonella: Negatif
Stafilokok: Negatif
● Önerilen Uygulama Yöntemi：
1. 9020/9026/9028'i soğuk suda eritin veya diğer bileşenlerle karıştırarak %5-6 oranında solüsyon yapın, ürünlere enjekte edin.
● Paketleme ve Taşıma：
Dış kısmı kağıt-polimer torba, iç kısmı gıda sınıfı polietilen plastik torbadır.Net ağırlık: 20kg / torba;
Paletsiz --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Paletli --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depolama:
Kuru ve serin ortamda saklayın, kokusu olan veya uçucu maddelerden uzak tutun.
● Raf ömrü:
Üretim tarihinden itibaren 24 ay içinde en iyisidir.
