SPI 9020 و 9026 تزریقی و پراکنده ما می تواند پس از 30 دقیقه ایستادن بدون رسوب در 30 ثانیه در آب سرد حل شود.ویسکوزیته مایع مخلوط از کم به زیاد است، بنابراین به راحتی به بلوک های گوشت تزریق می شود.پس از تزریق، ایزوله پروتئین سویا را می توان با گوشت خام ترکیب کرد تا احتباس آب، استحکام و طعم شکننده را بهبود بخشد و عملکرد محصول را افزایش دهد.از طریق چرخاندن و ماساژ دادن تکه های گوشت قابل پخش است و در گوشت جذب می شود.عملکرد بسیار خوبی را در گوشت طیور انجام می دهد، زیرا به دلیل عدم وجود برگه زرد مایل به متقاطع، موقعیت غالب در بازار محصولات گوشتی فرآوری با دمای پایین چین را اشغال می کند.
نوع جدید ما از ISP - 9028 می تواند در 15 ثانیه در آب نمک پراکنده شود تا به ژامبون، اردک، مرغ و سایر محصولات پخته شده مشابه تزریق شود.چندین مزیت را در محصولات ارائه می دهد که منجر به بهبود کیفیت محصول نهایی و بهینه سازی هزینه می شود.در محلول های آب نمک پراکنده می شود و هنگامی که به درستی هیدراته شود تجهیزات تزریق را مسدود نمی کند و برای تزریق با سوزن ظریف مناسب است.
● برنامه:
ران مرغ، ژامبون، بیکن، شالیزار گوشت، ماست سویا و غیره
● خصوصیات：
بازده تزریق بالا بدون تجمع پروتئین.
● تجزیه و تحلیل محصول:
ظاهر: زرد روشن
پروتئین (بر اساس خشک، Nx6.25، %): ≥90.0٪
رطوبت (%): ≤7.0%
خاکستر (بر اساس خشک، %): ≤6.0
چربی (%): ≤1.0
مقدار PH: 7.5±1.0
اندازه ذرات (100 مش، %): ≥98
تعداد کل بشقاب: ≤10000cfu/g
E.coli: منفی
سالمونلا: منفی
استافیلوکوک: منفی
● روش کاربردی پیشنهادی：
1. 9020/9026/9028 را در آب سرد حل کنید یا با سایر مواد مخلوط کنید تا 5٪ -6٪ محلول ایجاد شود، آن را به محصولات تزریق کنید.
● بسته بندی و حمل و نقل：
بیرونی کیسه پلیمری کاغذی و داخلی کیسه پلاستیکی پلی اتیلن درجه مواد غذایی است.وزن خالص: 20 کیلوگرم / کیسه
بدون پالت---12MT/20'GP، 25MT/40'HC;
با پالت---10MT/20'GP، 20MT/40'GP.
● ذخیره سازی：
در شرایط خشک و خنک نگهداری شود، دور از مواد دارای بو یا دارای تبخیر نگهداری شود.
● ماندگاری：
بهترین در 24 ماه از تاریخ تولید.
