9007B-C ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್

● ಅರ್ಜಿ:

ಸಾಸೇಜ್, ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಸಾಸೇಜ್, ತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

● ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸ್ಥಿರ ಜೆಲ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

● ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:

ಗೋಚರತೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಒಣ ಆಧಾರ, Nx6.25, %): ≥90.0%

ತೇವಾಂಶ (%): ≤7.0%

ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರ, %): ≤6.0

ಕೊಬ್ಬು (%): ≤1.0

PH ಮೌಲ್ಯ: 7.5±1.0

ಕಣದ ಗಾತ್ರ (100 ಜಾಲರಿ, %): ≥98

ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ: ≤20000cfu/g

ಇ. ಕೋಲಿ: ಋಣಾತ್ಮಕ

ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ: ಋಣಾತ್ಮಕ

ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್: ಋಣಾತ್ಮಕ

● ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅರ್ಜಿ ವಿಧಾನ:

1:4:4 ಮೊದಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಐಎಸ್‌ಪಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಲವಾದ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

(ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ).

● ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ & ಸಾಗಣೆ:

ಹೊರಭಾಗವು ಪೇಪರ್-ಪಾಲಿಮರ್ ಚೀಲವಾಗಿದ್ದು, ಒಳಭಾಗವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವಾಗಿದೆ. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ: 20 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ.

ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ---12MT/20'GP, 25MT/40' HC.

ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● ಸಂಗ್ರಹಣೆ:

ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇರುವ ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

● ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್:

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳ ಒಳಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.