● आवेदन：
सॉसेज, ग्रेन्युल सॉसेज, स्नैक फूड, मांस भरने वाले उत्पाद, मीट बॉल्स।
● विशेषताएँ：
उच्च जेल और लंबे समय तक स्थिर जेल की स्थिति।
● उत्पाद विश्लेषण：
सूरत: हल्का पीला
प्रोटीन (सूखा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%
नमी (%): ≤7.0%
राख (सूखा आधार,%): ≤6.0
वसा (%): ≤1.0
पीएच मान: 7.5±1.0
कण आकार (100 जाल,%): ≥98
कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g
ई. कोलाई: नकारात्मक
साल्मोनेला: नकारात्मक
स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक
● अनुशंसित आवेदन विधि：
1:4:4 पहले पानी और आईएसपी को काटकर और फिर मजबूत जेल बनाने के लिए तेल को काटकर।
(केवल संदर्भ के लिए)।
● पैकिंग एवं परिवहन：
बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग
बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40' HC।
पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।
● भंडारण：
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।
● शेल्फ जीवन：
उत्पादन तिथि से 24 महीनों के भीतर सर्वोत्तम।
