9500 मांस और इमल्शन प्रकार, पृथक सोया प्रोटीन

संक्षिप्त वर्णन:


वास्तु की बारीकी

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● आवेदन:

इमल्शन प्रकार 9500 1:4:4/1:5:5/1:6:6 के किसी भी अनुपात पर अच्छा इमल्शन बना सकता है।यह एकत्रीकरण के बिना आसान जलयोजन है और पाउडर के लिए उपयुक्त है

इनपुट मिश्रण प्रक्रिया.पका हुआ जेल 400 ग्राम/30.1 मिमी है।आईएसपी इमल्शन टाइप 9500 हॉट डॉग, स्मोक्ड सॉसेज, फ्रैंकफर्ट सॉसेज के लिए उपयुक्त है और जहां हाई-स्पीड चॉपिंग के बजाय सीधे उच्च तापमान पर खाना पकाने या पाउडर इनपुट मिश्रण प्रक्रिया के लिए अनुरोध किया जाता है।

● विशेषताएँ:

काटने की जरूरत नहीं, अच्छा पायस और फैलाव।

● उत्पाद विश्लेषण:

सूरत: हल्का पीला

प्रोटीन (सूखा आधार, Nx6.25, %): ≥90.0%

नमी(%): ≤7.0%

राख(सूखा आधार,%) : ≤6.0

वसा (%) : ≤1.0

पीएच मान: 7.0±0.5

कण आकार (100 जाल,%): ≥98

कुल प्लेट गिनती: ≤20000cfu/g

ई.कोली: नकारात्मक

साल्मोनेला: नकारात्मक

स्टैफिलोकोकस: नकारात्मक

● अनुशंसित आवेदन विधि:

इमल्शन टाइप 9500 सुप्रो 500ई का विकल्प है जो किसी भी अनुपात में अच्छा इमल्शन बना सकता है

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(केवल संदर्भ के लिए)।

● पैकिंग एवं परिवहन:

बाहरी भाग पेपर-पॉलीमर बैग है, आंतरिक खाद्य ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिक बैग है।शुद्ध वजन: 20 किग्रा/बैग

बिना फूस---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

पैलेट के साथ---10MT/20'GP, 20MT/40'GP।

● भंडारण:

सूखी और ठंडी जगह पर रखें, धूप या गंध या वाष्पशील सामग्री से दूर रखें।

● शेल्फ जीवन:

उत्पादन तिथि से 24 महीनों के भीतर सर्वोत्तम


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