● Primjena：
Emulzija tipa 9500 može napraviti dobru emulziju u bilo kojem omjeru 1:4:4/1:5:5/1:6:6. Lako se hidratizira bez aglomeracije i pogodna je za prah.
proces miješanja ulaznih podataka. Kuhani gel je 400 g/30,1 mm. ISP emulzija tipa 9500 prikladna je za hrenovke, dimljene kobasice, frankfurtske kobasice i tamo gdje je potrebno kuhanje na visokoj temperaturi ili izravno miješanje praha umjesto sjeckanja velikom brzinom.
● Karakteristike：
Nije potrebno sjeckanje, dobra emulzija i disperzija.
● Analiza proizvoda：
Izgled: Svijetložuta
Proteini (na suhoj bazi, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,0±0,5
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučena metoda primjene:
Emulzija tipa 9500 je zamjena za Supro 500E i može napraviti dobru emulziju u bilo kojem omjeru...
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Samo za referencu).
● Pakiranje i prijevoz:
Vanjski dio je papirnato-polimerna vrećica, unutarnji dio je polietilenska plastična vrećica prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća
Bez palete --- 12 m/20 m GP, 25 m/40 m HC;
S paletom --- 10 m/20' GP, 20 m/40' GP.
● Pohrana:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja:
Najbolje upotrijebiti unutar 24 mjeseca od datuma proizvodnje
