● Приложение:
Емулсия тип 9500 може да направи добра емулсия във всяко съотношение 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Хидратира се лесно, без налепи и е подходящ за пудра
входен процес на смесване.Свареният гел е 400гр/30.1мм.ISP Емулсия тип 9500 е подходяща за хот-дог, пушени колбаси, франкфуртски колбаси и където има изискване за готвене при висока температура или процес на смесване на прах директно вместо високоскоростно нарязване.
● Характеристики:
Няма нужда от нарязване, добра емулсия и дисперсия.
● Анализ на продукта:
Външен вид: Светложълт
Протеин (суха основа, Nx6.25, %): ≥90.0%
Влага (%): ≤7,0%
Пепел (суха основа, %): ≤6.0
Мазнини (%): ≤1,0
PH стойност: 7.0±0.5
Размер на частиците (100 меша, %): ≥98
Общ брой на плочата: ≤20000cfu/g
E.coli: Отрицателен
Салмонела: Отрицателен
Стафилококи: Отрицателен
● Препоръчителен метод на приложение:
Емулсия тип 9500 е заместител на Supro 500E, може да направи добра емулсия при всяко съотношение на
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Само за справка).
● Опаковка и транспорт:
Външната част е хартиено-полимерна торба, вътрешната е полиетиленова торбичка за хранителни цели.Нетно тегло: 20 кг / торба
Без палет --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
С палет---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Съхранение:
Съхранявайте на сухо и хладно място, пазете от слънчева светлина или материал с мирис или изпарение.
● Срок на годност:
Най-добър в рамките на 24 месеца от датата на производство
