● Použití:
Kuřecí maso, světlé klobásy, masové vývary, rybí kuličky, hluboce zmrazené potraviny, masová nádivka, slanina.
● Charakteristika:
Vynikající barva, chuť a želírující schopnost, dobrá tvorba emulze při poměru 1:4:4 (olej) dohromady.
● Analýza produktu:
Vzhled: Světle žlutý
Bílkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkost (%): ≤7,0 %
Popel (v sušině, %): ≤6,0
Tuk (%): ≤1,0
Hodnota pH: 7,0±0,5
Velikost částic (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet mikroorganismů: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativní
Salmonella: Negativní
Stafylokok: Negativní
● Doporučená metoda aplikace:
1:4:4 smícháním vody, ISP a oleje vznikne silný gel.
(Pouze pro informaci).
● Balení a přeprava:
Vnější strana je z papírového polymerového sáčku, vnitřní strana je z potravinářského polyethylenového plastového sáčku. Čistá hmotnost: 20 kg/sáček
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
S paletou --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Úložný prostor:
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením a materiály se zápachem nebo těkavými látkami.
● Trvanlivost:
Minimální trvanlivost do 24 měsíců od data výroby.