● Aplikasyon:
Vyann poul, sosis koulè klè, vyann dejene, boulèt pwason, manje ki konjele rapid, fars vyann, bekonn.
● Karakteristik:
Ekselan koulè, gou ak jèlizasyon, bon fòmasyon emilsyon pa 1: 4: 4 (lwil) ansanm.
● Analiz pwodwi:
Aparans: Jòn pal
Pwoteyin (baz sèk, Nx6.25, %): ≥90.0%
Imidite (%): ≤7.0%
Sann (baz sèk, %): ≤6.0
Grès (%): ≤1.0
Valè PH: 7.0 ± 0.5
Gwosè patikil (100 may, %): ≥98
Konte plak total: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatif
Salmonèl: Negatif
Estafilokok: Negatif
● Metòd Aplikasyon Rekòmande:
1:4:4 lè yo koupe dlo, ISP ak lwil ansanm, yo fòme yon jèl solid.
(Pou referans sèlman).
● Anbalaj ak Transpò:
Eksteryè a se yon sak papye-polymère, enteryè a se yon sak plastik polietilèn ki apwopriye pou manje. Pwa nèt: 20kg /sak
San palèt---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Avèk palèt --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depo:
Sere nan yon kote ki sèk epi fre, lwen limyè solèy la oswa materyèl ki gen odè oswa ki ka evapore.
● Dire etajè:
Pi bon nan 24 mwa apati dat pwodiksyon an.
