● Použitie：
Kuracie mäso, svetlé klobásy, mäsové obedy, rybie guľky, hlboko zmrazené potraviny, mäsová plnka, slanina.
● Charakteristiky：
Vynikajúca farba, chuť a želírujúca schopnosť, dobrá tvorba emulzie pri použití v pomere 1:4:4 (olej).
● Analýza produktu：
Vzhľad: Svetložltá
Bielkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkosť (%): ≤7,0%
Popol (v sušine, %): ≤6,0
Tuk (%): ≤1,0
Hodnota pH: 7,0 ± 0,5
Veľkosť častíc (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet platní: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negatívne
Salmonella: Negatívne
Stafylokok: Negatívne
● Odporúčaná metóda aplikácie：
V pomere 1:4:4 sa zmiešaním vody, ISP a oleja vytvorí silný gél.
(Len na porovnanie).
● Balenie a preprava：
Vonkajšie vrecko je z papierovo-polymérového vrecka, vnútorné je z polyetylénového plastového vrecka potravinárskej kvality. Čistá hmotnosť: 20 kg/vrece
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
S paletou --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Skladovanie：
Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred slnečným žiarením alebo materiálmi so zápachom alebo prchavými látkami.
● Trvanlivosť:
Minimálna trvanlivosť do 24 mesiacov od dátumu výroby.
