● അപേക്ഷ:
ചിക്കൻ മാംസം, ഇളം നിറത്തിലുള്ള സോസേജുകൾ, ഉച്ചഭക്ഷണ മാംസം, ഫിഷ് ബോൾ, പെട്ടെന്ന് ഫ്രോസൺ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, മാംസം നിറയ്ക്കൽ, ബേക്കൺ.
● സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ:
1:4:4 (എണ്ണ) ഒന്നിച്ച് നല്ല എമൽഷൻ രൂപീകരണം, മികച്ച നിറവും സ്വാദും ജെല്ലിംഗും.
● ഉൽപ്പന്ന വിശകലനം:
രൂപഭാവം: ഇളം മഞ്ഞ
പ്രോട്ടീൻ (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം, Nx6.25, %): ≥90.0%
ഈർപ്പം (%): ≤7.0%
ചാരം (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം, %) : ≤6.0
കൊഴുപ്പ് (%): ≤1.0
PH മൂല്യം: 7.0±0.5
കണികാ വലിപ്പം (100 മെഷ്, %): ≥98
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം: ≤20000cfu/g
E.coli: നെഗറ്റീവ്
സാൽമൊണല്ല: നെഗറ്റീവ്
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്: നെഗറ്റീവ്
● ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അപേക്ഷാ രീതി:
1:4:4 വെള്ളം അരിഞ്ഞത്, ISP യും എണ്ണയും ചേർന്ന് ശക്തമായ ജെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
(റഫറൻസിനായി മാത്രം).
● പാക്കിംഗും ഗതാഗതവും:
പുറം കടലാസ്-പോളിമർ ബാഗ്, അകം ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പോളിത്തീൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്.മൊത്തം ഭാരം: 20kg / ബാഗ്
പാലറ്റ് ഇല്ലാതെ---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
പാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● സംഭരണം:
വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നോ ദുർഗന്ധമോ ബാഷ്പീകരണമോ ഉള്ള വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
● ഷെൽഫ് ലൈഫ്:
ഉൽപ്പാദന തീയതി മുതൽ 24 മാസത്തിനുള്ളിൽ മികച്ചത്.
