9007B-C 육류 및 유제 유형, 분리 대두 단백질

간단한 설명:


제품 상세 정보

제품 태그

● 신청:

닭고기, 연한 색의 소시지, 런천미트, 어묵, 급속냉동식품, 속을 채운 고기, 베이컨.

● 특징:

색상, 향미, 겔화가 우수하며 1:4:4(기름) 비율로 에멀젼 형성이 우수합니다.

● 제품 분석:

외관: 밝은 노란색

단백질(건조 기준, Nx6.25, %): ≥90.0%

수분(%): ≤7.0%

회분(건조 기준, %): ≤6.0

지방(%): ≤1.0

PH 값: 7.0±0.5

입자 크기(100 메쉬, %): ≥98

총 플레이트 수: ≤20000cfu/g

대장균: 음성

살모넬라: 음성

포도상구균: 음성

● 권장 적용 방법:

1:4:4 물을 잘게 썰면 ISP와 오일이 함께 강력한 젤을 형성합니다.

(참고용으로만).

● 포장 및 운송:

외부는 종이 폴리머 백이고 내부는 식품 등급 폴리에틸렌 비닐 백입니다.순중량: 20kg /가방

깔판 없이---12MT/20' GP, 25MT/40' HC;

깔판으로---10MT/20' GP, 20MT/40' GP.

● 보관:

건조하고 서늘한 곳에 보관하고 햇빛이나 냄새가 나거나 휘발되는 물질을 멀리하십시오.

● 유통기한:

제조일로부터 24개월 이내가 가장 좋습니다.


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