● Použití：
Klobásy, granulované klobásy, pochutiny, masové nádivky, masové kuličky.
● Charakteristika：
Vysoké gelové a dlouhodobě stabilní gelové podmínky.
● Analýza produktu：
Vzhled: Světle žlutý
Bílkoviny (sušina, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlhkost (%): ≤7,0 %
Popel (v sušině, %): ≤6,0
Tuk (%): ≤1,0
Hodnota pH: 7,5±1,0
Velikost částic (100 mesh, %): ≥98
Celkový počet mikroorganismů: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativní
Salmonella: Negativní
Stafylokok: Negativní
● Doporučená metoda aplikace：
1:4:4 rozmixováním vody a ISP nejprve rozmixováním oleje za vzniku silného gelu.
(Pouze pro informaci).
● Balení a přeprava:
Vnější strana je z papírového polymerového sáčku, vnitřní strana je z potravinářského polyethylenového plastového sáčku. Čistá hmotnost: 20 kg/sáček
Bez palety --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC.
S paletou --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Úložný prostor：
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením a materiály se zápachem nebo těkavými látkami.
● Trvanlivost:
Minimální trvanlivost do 24 měsíců od data výroby.
