9007B-A Et ve Emülsiyon Tipi, İzole Soya Proteini

Kısa Açıklama:


Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

● Uygulama:

Sucuk, Granül sucuk, aperatif yiyecekler, et dolma ürünleri, köfte.

● Özellikler:

Yüksek jel ve uzun süre stabil jel koşulları.

● Ürün Analizi:

Görünüm: Açık sarı

Protein (kuru baz, Nx6,25, %): ≥90,0%

Nem (%): ≤7.0%

Kül (kuru bazda, %): ≤6.0

Yağ (%): ≤1.0

PH Değeri: 7,5±1,0

Parçacık Büyüklüğü (100 ağ, %): ≥98

Toplam plaka sayısı: ≤20000cfu/g

E. coli: Negatif

Salmonella: Negatif

Stafilokok: Negatif

● Önerilen Uygulama Yöntemi:

Güçlü bir jel oluşturmak için önce suyu ve ISP'yi, ardından yağı doğrayarak 1:4:4.

(Sadece referans için).

● Paketleme ve Taşıma:

Dış kısmı kağıt-polimer torba, iç kısmı gıda sınıfı polietilen plastik torbadır.Net ağırlık: 20kg / torba

Paletsiz --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC.

Paletli --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Depolama:

Kuru ve serin bir yerde saklayın, güneş ışığından veya kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutun.

● Raf ömrü:

Üretim tarihinden itibaren 24 ay içinde en iyisidir.


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • WhatsApp Çevrimiçi Sohbet!