● अर्ज:
सॉसेज, ग्रॅन्युल सॉसेज, स्नॅक फूड्स, मांस भरण्याचे पदार्थ, मांसाचे गोळे.
● वैशिष्ट्ये:
उच्च जेल आणि दीर्घकाळ स्थिर जेल स्थिती.
● उत्पादन विश्लेषण:
स्वरूप: हलका पिवळा
प्रथिने (कोरडे बेसिस, Nx6.25, %): ≥90.0%
ओलावा (%): ≤७.०%
राख (कोरडा आधार, %): ≤6.0
चरबी (%): ≤१.०
पीएच मूल्य: ७.५±१.०
कण आकार (१०० मेष, %): ≥९८
एकूण प्लेट संख्या: ≤२००००cfu/g
ई. कोलाई: निगेटिव्ह
साल्मोनेला: निगेटिव्ह
स्टेफिलोकोकस: नकारात्मक
● शिफारस केलेली अर्ज पद्धत:
१:४:४ मध्ये प्रथम पाणी आणि आयएसपी चिरून आणि नंतर तेल चिरून मजबूत जेल तयार करा.
(फक्त संदर्भासाठी).
● पॅकिंग आणि वाहतूक:
बाहेरील बाजू कागदी-पॉलिमर पिशवी आहे, आतील बाजू फूड ग्रेड पॉलिथिन प्लास्टिक पिशवी आहे. निव्वळ वजन: २० किलो/पिशवी
पॅलेटशिवाय---१२MT/२०'GP, २५MT/४०' HC.
पॅलेटसह---१०MT/२०'GP, २०MT/४०'GP.
● साठवणूक:
कोरड्या आणि थंड जागी साठवा, सूर्यप्रकाशापासून किंवा वास किंवा अस्थिरता असलेल्या पदार्थांपासून दूर ठेवा.
● वापरण्याची मुदत:
उत्पादन तारखेपासून २४ महिन्यांच्या आत सर्वोत्तम.